- 公司类型:
企业单位 (生产商)
- 经营模式:
生产商
- 主营产品:
糖类;甜味剂;果葡糖浆
- 公司地址:
河北 石家庄 河北省辛集市小辛庄工业区东段
公司电话
- 联系人:王(先生/女士)
- 电话:0311-1362331
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高 果 糖 糖 浆
天然甜味料的新主流
高果糖糖浆(HIGH FRCUTOSE SYRUP, 简称HFS)又称异构化糖(ISOMEROSE), 是以淀粉为原料,经酵素液化、糖化、异构化及果糖分离等阶段而制成的一种以果糖(FRUCTOSE)及葡萄糖(GLUCOSE)等单糖为主要成分的液态糖浆。高果糖糖浆因果糖含量高低及发展期的先后,可分为代及第二代果糖。
代果糖浆中果糖含量比例仅占全部糖成分的42%,葡萄糖含量则高达50%,所以不仅甜度稍低(约砂糖的90%),而且在室温下会产生结晶现象,在使用上也颇不便利,这两大问题随着第二代果糖的问世迎刃而解。
第二代高果糖糖浆是以代产品为原料,运用果糖分离技术,将果糖的含量提高到90%以上,后来因饮料工业发展的要求,又将90%HFS与42%HFS以适当比例混合,调整成甜度与砂糖相同的55%HFS工业规格,结晶与甜度不足之问题解决后,高果糖糖浆的经济效益大幅提高,致使欧美、日本等国家甜食类食品加工业大量改用。1987年,日本高果糖糖浆已占取了20%砂糖市场,在美国更高达43%,且有继续攀高的趋势,使高果糖糖浆瞬间成为甜味 |
公司名称: |
河北省辛集市惠泽糖业有限公司 |
公司类型: |
企业单位 (生产商) |
所 在 地: |
河北 / 石家庄市 |
公司规模: |
1-49人 |
保 证 金: |
已缴纳 0.00 元 |
经营模式: |
生产商 |
经营范围: |
糖类;甜味剂;果葡糖浆 |
主营行业: |
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